موضوع: الميرمية وفوائدها الغذائية الأحد يناير 06 2008, 00:16
الميرمية و فوائدها
على الرغم من أن معظم الناس يستخدمون الميرمية في المطبخ كعشبة عطرة ،إلا أن فوائدها الصحية تفوق مزاياها في إعطاء الطعام نكهة متميزة .
هناك عدة أنواع من الميرمية ،أقواها النوع البنفسجي أو الأحمر ،غير أن كل الأنواع الأخرى مفيدة .ويعود اجمل الأقوال في الميرمية إلى العصور الوسطى وهو : لماذا يموت إنسان من المرض ،إذا كان يزرع الميرمية في حديقته .
وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أن مادة الثوجون الموجودة في زيت الميرمية تتمتع بقدرات تطهير عالية ،وهي طاردة للريح من الأمعاء والمعدة .وتتمتع أيضا بمزايا شبيهة بمزايا هرمون الاستروجين ،ومن هنا قدرة الميرمية الهرمونية ،خاصة في تخفيف إفرازات الحليب .غير أن الثوجون يصبح ساما إذا أفرطنا في استخدامه .
تحتوي الميرمية أيضا على حامض الروزمارينيك ،وهو مضاد قوي للالتهابات ويخفف من تشنجات العضلات ويكافح الجراثيم .
تستخدم الميرامية اليوم في علاج الكثير من الاضطرابات الصحية أبرزها :
_التهابات الحنجرة ،وتقرحات الفم ،والتهابات اللثة ونزفها .فالميرمية تعقم وتطهر وتخفف النزيف وهي تستخدم على شكل سائل للغرغرة.
_الاضطرابات الهضمية ،وفقدان الشهية وزيادة الإفرازات في المعدة .
_اضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث وتساعد الميرمية على انسياب افضل للدم خلال العادة الشهرية ،بفضل ما تتمتع به من مزايا هرمونية .كذلك فإنها تخفف من التعرق ومن الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء في سن اليأس .وهي تساعد أجسامهن على التأقلم مع التغيرات الهرمونية التي تحدث في تلك الفترة من العمر ويفيد استخدام كمادات الميرمية ونقيعها أيضا لتخفيف آلام الثدي التي تسبق العادة الشهرية .
_الجروح التي لا تندمل بسرعة .وتستخدم الميرمية كسائل معقم لغسل هذه الجروح وتعجيل شفائها .
_الربو .منذ زمن بعيد والميرمية تستخدم لعلاج الربو .ولا تزال أوراقها الجافة تضاف إلى الأعشاب الأخرى المستخدمة لعلاج الربو .
_الاكتئاب والإرهاق العصبي .
_القلق والارتباك والإرهاق لدى المسنين .غالبا ما يكفي تناول فنجان من نقيع الميرمية في اليوم لضمان صحة جيدة للمسنين .
_ويمكن استخدام أوراق الميرمية الخضراء كإسعاف أولي : إذ يفيد جدا تمسيد المناطق المصابة بلدغات الحشرات بها . _كذلك تستخدم هذه الأوراق لعلاج الكدمات والاتنفاخات والأورام وذلك بعد تسخينها قليلا مع خل التفاح حتى تصبح طرية ثم توضع داخل قطعة من القماش وتستعمل ككمادة فاترة على المنطقة المصابة.
ويحذر اختصاصيو العلاج بالأعشاب من استخدام الميرمية أثناء فترة الحمل أو في حالات الصرع أو في حالات التحسس من الأسبرين .كذلك فهم لا ينصحون الأطفال بتناولها
موضوع: الميرمية وفوائدها الغذائية 
الأحد يناير 06 2008, 00:16
