وجد في كثير من الدراسات أن كثير من أطفال المدارس لا يتناولون وجبة الإفطار صباحاًً ، بالرغم أن الجميع يعلمون أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم وإليكم نقاط تثبت ذلك:
· في دراسة بإحدى الولايات الأمريكية أظهرت نتائج الدراسة أن الطلاب الذين يتناولون وجبة الإفطار صباحاًً أظهروا علامات أعلى في الرياضيات والقراءة ، وانتباهاً أكثر في الحصص ، ومرضاً اقل أثناء العام الدراسي ، بالإضافة إلى اتزان أكثر بالتصرفات .
· الطلاب الذين يتناولون وجبة الإفطار صباحاً يحافظون على أوزانهم المناسبة دون المعاناة من السمنة ، ومستويات الكولسترول لديهممعتدلة ، أقل زيارة لعيادات الأطباء .
· الطلاب الذين يتناولون وجبة الإفطار يوصف غذاؤهم بالاتزان أكثر من الذين يتهربون من هذه الوجبة ، ويأخذون كامل احتياجاتهم من الأملاح المعدنية والفيتامينات .
· الطلب الذين يتناولون الإفطار يظهرون تجاوباً أكثر مع شرح المعلم مقارنة بالذين يتهربون من وجبة الإفطار.
· الطلاب الذين لا يتناولون وجبة الإفطار لا يستطيعون تعويض العناصر الغذائية الناقصة بتناول الوجبات الأخرى بل يجب أن تكون وجبات الطلاب فطوراً وغذاء وعشاء.
بعض الأولاد يهملون تناول وجبة الفطور لأنهم يحبون النوم ولا يستيقظون مبكرا صباحا أو لأنهميظنون أنها طريقة لإبقاء أجسامهم نحيلة، وهذا تفكير خاطئ لأن عدم تناول هذه الوجبةلا يساعد على الحفاظ على وزن صحي، بل عدم تناولها يدعهم يتناولون المزيد من السعراتالحرارية خلال اليوم بدلا من تقليله.
إليكم بعض النصائح التي ستساعدكم على الالتزام بتناول وجبة الفطور:
· تناولوا فطورا سريع التحضير أو جاهزا إذا خفتم من التأخر عن دوام المدرسة،مثل: الفاكهة الطازجة، الحليب، اللبن، الجبن، حبوب القمح.
· قوموا بتحضير وجبة الفطورمن الليل لكي تكون جاهزة في الصباح.
· العصير بديل جيد إذا لم تشعروا برغبة فيتناول الطعام، فهو أفضل من لا شيء، وكلوا (ساندويش) صغيراً لاحقا، ثم اشربوا الحليبوتناولوا بعض الجبن أو البيض.
· إهمال تناول وجبة الفطور لا يخفف منوزنكم، بل أظهرت الدراسات أن من لا يتناول هذه الوجبة سيأكل أكثر خلال اليوم، وعلىالأرجح لن يكون قوامه جميلا.
· تذكروا أن تناول الفطور يمدك بالطاقة اللازمة لكييكون أداؤك المدرسي أفضل.
"موضوع منفصل "
نصيحة اليوم
نقص حديد الدم عند الأطفال
لزيادة كمية امتصاص الحديد في الجسم تناول حبوب الحديد مع كمياتصغيرة من اللحوم، أو مع أطعمة وعصائر غنية بفيتامين ج مثل عصي
موضوع: لاتغفلوا عن اهمية وجبة الافطار للاطفال 
الأحد يناير 20 2008, 16:48
