اسألة متكررة حول غذاء الطفل

الحماية الوطنية ووكالات الخدمات مواد للدفاع ,التعليم و الحماية

1. المقدمة

ما هو الغذاء و الطعام الواف بالمراد(الملائم و الكافي)؟

إن لكل البشر الحق بالحصول على كافة العناصر التى من شأنها جعل الحياة ممكنة بما في ذلك المياه و الغذاء. ولذلك فإن تعليق العام 12 لمنظمة الأمم المتحدة جاء مؤكدا على إمكانية الحصول على "الكمية المتوسطة الأساسية للغذاء و التي تعد كافية و ملائمة غذائيا و آمنة صحيا",بالأضافة الحصول على" كمية مياه ملائمة و آمنة صحيا ,ذات كمية مقبولة و يمكن الحصول عليها بسعر ملائم و معقول" أصبحت بذاتها حقوق إنسانية. مشاكل الجوع و سوء التغذية و المجاعات أصبحت ملحوظة عالميا. الجوع هي الحالة التي تصيب الشخص عندما لا يستطيع الحصول على الغذاء الكافي. أما سوء التغذية فيتسبب به الجوع و نوعية الغذاء الضعيفة و الأمراض. بالرغم من ان الشخص قد يستهلك أو يتناول عدد سعرات حرارية ملائمة يوميا إلا أنه قد ينقصه مواد غذائية حيوية و أساسية في حميته الغذائية. أمراض عديدة قد تسبب أو تؤثر في سوء التغذية.

إن إدراك الحق بالحصول على كمية غذاء مناسبة/ملائمة أو كافية يعني القضاء على المجاعات و الجوع و سوء التغذية. أن الحق بالحصول على الغذاء تم النص عليه صراحة في الإتفاق الدولي التابع لمنظمة الأمم المتحدة للحقوق الأقتصادية, الأجتماعية و الثقافية 1966 بالمادة 11 و التي تنص على ما يلي:

"تؤكد على حق الجميع إلى مستوى معيشة كافي لنفسه و عائلته,بما في ذلك توفر غذاء كاف ... و التحسن المستمر للأوضاع المعيشية."

ولإدراك هذه الحقوق يجب أن يطمئن الأشخاص لوجود أو تيسرتوافر المياه و الطعام وأن الوصول إلى الطعام و الغذاء آمن .يقصد بالتيسر أو الوجود توافر الطعام في ذاته أو وسائل إنتاج الغذاء في المجتمع أو في المنزل, و الذي يتضمن بالإضافة لمورد مائي. أما إمكانية الوصول فيقصد بها قدرة الأشخاص بالحصول على غذاء و موارد له كافية و متاحة. في معظم الحالات إمكانية الوصول هي المسائلة الأكثر تعقيدا.فالفقر في معظم الدول يحد من وصول الغذاء و المياه إلى كافة السكان . أما الأمن فيقصد به أن الماء و الغذاء دائما متوفرين و متاحين لكافة الشعب وأن جميع الناس مطمئنين إلى توافرهم في المستقبل و للأجيال القادمة.

2.ما هي الأسباب الرئسية لنقص الغذاء و سوء التغذية؟ أن الفقر يحد بشدة من أمكانية الوصول للغذاء.للعديد سوء التغذية يكون نتيجة نقص في القدرة المالية لشراء الغذاء الكافي.فالعديد من الذين يعانون من الفقر لا يتوافر لديهم قطعة أرض يستطعون إنتاج غذائهم بنفسهم بواستطها .و ضمن العائلات الفقيرة قدرة الأطفال و النساء للحصول على الطعام تكون أقل من الرجال. الكوارث الطبيعية مثل: القحط,الفيضانات أو الأعاصير ممكن أن توقف أو تعطل و تعيق إنتاج الطعام ,الشحن أو التسويق متسببة بنقص الطعام. الكوارث من صنع الإنسان بما فيها الحروب ,في معظم الأحيان تحد من وصول الطعام بإعاقة الحركة العامة و توزيع الطعام , و يستخدم الطعام في بعض الأحيان كسلاح,ففي بعض المنازعات يتم إحتباس الغذاء عن السكان المدنيين متسببا بمجاعة.

3.من هم الأكثر عرضة للتعرض للجوع و سوء التغذية؟ الأطفال من هم دون سن الخامسة الأكثر عرضة للتعرض لسوء التغذية,منظمة الصحة العالمية تعزي سوء التغذية كسبب لوفاة على الأقل نصف 10ملايين طفل تقريبا سنويا .أما الأطفال الأكبرا عمرا فيكونون أكثر قابلية للتعرض لإمراض نتيجة لسوء التغذية و يعانون من إصابات جسدية و عقلية غير قابلة للمعالجة و التي تؤثر عليهم مدى حياتهم.

معاهدة حقوق الطفل1989 و التي تخاطب و تؤكد الحاجة على الحصول على غذاء ملائم و كافي آخذة بعين الإعتبار ضرورة توافر مياه نظيفة أيضا للشرب لضمان