التمر وفوائده

قال تعالى ( وهزي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا . فكلي وأشربي وقري عينا ...)

وقال تعالى( ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب ومن كل الثمرات إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون )
وقال تعالى ( وزيتونا ونخلا )

وقال صلى الله عليه وسلم: ( من تصبح بسبع تمرات من تمر العاليه ( المدينه المنوره ) لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر ) فالتمر غذاء ودواء ففيه القوه والوقايه والعلاج وهو اول طعام بعد حليب الام يدخل جوف الطفل ( التحنيك بالتمر ) لما فيه من فوائد عظيمه ولذا كان طعام النبي صلى الله عليه وسلم الوحيد هو والماء لتسعين يوما لما فيه من العناصر الغذائيه ولذا حقا بيت لا تمر فيه اهله جياع


:: القيمه الغذائيه التي في التمر::

1-المواد السكريه:

يحتوي التمر على 70-78% من المواد السكريه التي تمتاز بسهولة الامتصاص وسهولة التمثيل في الجسم وتمد الجسم بطاقه من القوه والنشاط خلال دقائق من تناوله .


2- المواد البروتينيه والدهنيه:

يتفوق التمر على جميع الفواكه بنسبة البروتين حيث يحتوي على 2% من وزنه بروتينات وعلى 2-3% من وزنه مواد دهنيه نباتيه غير ضاره تخلو تماما من الكلوليسترول .


3-العناصر المعدنيه:

يسمى التمر احيانا بالمنجم لكثرة المعادن الموجوده فيه فمئه جرام من التمر تحتوي على :
40-72 ملجم فوسفور
65-71 ملجم كاليسوم
65 ملجم مغنيسيوم
2-4 ملجم حديد
90 ملجم بوتاسيوم
65 ملجم كبريت
3 ملجم كلور
9 ملجم صوديوم

ونلاحظ نسبة الفسفور في التمر هي اعلى نسبه في الفواكه وهي لازمه لتكوين العظام والاسنان والنسيج الدماغي اضف على ذلك الحديد المقوي للدم والكاليسوم اساس العظام وهذا من دلائل الاعجاز العلمي في القران الكريم كلام رب العالمين فالنفساء تحتاج للحديد والسكريات والدهون للطاقه وتحتاج للفسفور والكاليسوم للعظام وتحتاج لجملة المعادن والفيتامينات للقوه والنشاط مما جعل امر الله تعالى يكون لمريم بعد ما ولدت المسيح عبد الله ورسوله بان تهز النخله لتاكل من التمر الرطب وسبحان الله الهادي للخير كله .

وثمة ميزه اخرى للتمر هي احتوائه على عنصر المغنيسيوم المضاد للسرطان ولذا قلما تجد من البدو الذين يعتمدون على اكل التمر مصاب بالسرطان !!

4- الفيتامينات :

يحتوي التمر على بعض الفيتامينات الهائله مثل أ- ب- د

5- ويحتوي التمر على ماده تنبه تقلصات الرحم وتزيد من انقباضها وخاصه اثناء الولاده , واخيرا نقول ان واحد ملجم من التمر يعطي الجسم طاقه قدرها 3470حريره وهي كميه تزيد كثيرا عن حاجة الانسان البالغ .